Yves Josserand s’est installé en 1994 avec sa mère sous le statut juridique d’une EARL. En 2000, sa mère part à la retraite, et il poursuit alors seul l’activité de l’exploitation.
En 2021, il embauche un salarié afin de l’accompagner dans la gestion de son exploitation.
L’exploitation est composée de 95 vaches charolaises et s’étend sur une SAU de 145 hectares.
L’exploitation est autonome en alimentation grâce à la production de ses propres cultures. Yves Josserand cultive notamment du blé, du triticale, du maïs grain et du maïs ensilage afin de répondre aux besoins alimentaires de son troupeau.